學習二十大
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守護食品安全 共建平安校園
發布時間：
2023-03-21 21:57
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為進一步加強中小學食堂食品安全監管，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，提升學校食品安全保障水平，按照食品安全分層分級包保的工作要求，2023年3月21日上午，綿陽實驗高中食堂食品安全“兩個責任”包保干部——綿陽市涪城區區委常委、紀委書記張偉到我校進行食品安全包保督導檢查。
學校黨委書記、校長賈清仁陪同檢查，作為我校食品安全第一責任人，他首先向檢查組匯報了學校食堂取得的有關榮譽：省教廳授予的“四川省中小學示范性標準食堂”、省市場監管局授予的“四川省食品量化分級管理A級單位”、市政府授予的“食品安全守信單位”。接著詳細介紹了我校食品安全措施落實和責任制度建設的情況：校長做為第一責任人，按要求設立食品安全的具體責任人——安全總監、安全員；認真落實食品安全主體責任規定，嚴格落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制，緊盯重點環節，嚴把重要關口，強化應急處置能力，堅決筑牢食品安全防線，努力讓廣大師生吃得放心、安心、舒心。
督導檢查中，張偉書記認真查閱相關工作臺賬記錄，詳細了解學校食堂食品采購臺賬記錄、食品安全知識培訓、從業人員健康管理、應急處置及落實常態化疫情防控措施等情況，實地勘察學校食堂加工烹飪區、明廚亮灶、餐具清洗消毒間、食品倉庫等重點區域環境衛生及設施設備情況。
張書記強調，校園食品安全工作是一項基礎性和保障性工作，關乎師生的生命與健康，更關乎社會的和諧穩定。學校要堅決扛牢食品安全主體責任，深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要論述，堅決落實“四個最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）的要求，以高度責任感，時刻繃緊校園食品安全之弦，全力筑牢食品安全防線，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
學校黨委委員、副校長向宗永，區市場監管局局長童小剛、學校黨委委員、后勤處主任馬永國以及相關責任人參與督導檢查。（撰稿：吳帥 攝影：何歐亞 審核：馬永國）
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